{"title":"PALETILLAS PIEZA ENTERA","description":null,"products":[{"product_id":"paleta-de-campo-iberica","title":"Paletilla Ibérico de Campo","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003epaletilla ibérico de campo \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003esiempre es una muy buena alternativa. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl cerdo ha sido engordado de manera muy controlada a base de piensos (básicamente cereales y leguminosas) para que alcance la edad madura con un peso suficiente y fortaleza muscular para aguantar unos meses de libertad. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUna vez ha llegado al peso ideal, se le saca a pastar libremente por el campo (o pastos mediterráneos) para que se nutra a base todos aquellos frutos silvestres que encuentre. Su alimentación se acabará de nuevo con pienso y el proceso de curación será de 24 meses.  Este producto forma parte de la cultura española y más que un producto gourmet, es un producto con sabor y alma que en Enrique Tomás tratamos con el mayor esmero y cuidado posible. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePara que disfrutes de los maravillosos sabores de la Península Ibérica no solo te ofrecemos una pieza exquisita, sino que además podrás pedir \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003enuestra paletilla ibérico de campo\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e seleccionada por nuestro equipo de expertos jamoneros.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Enrique Tomás Argentina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47032881250605,"sku":"PH350","price":773190.0,"currency_code":"ARS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0822\/2788\/8429\/files\/PALETILLAIBERICODECAMPO.png?v=1789757985"},{"product_id":"paletilla-gran-reserva","title":"Paletilla Serrano Gran Reserva - Pieza entera","description":"\u003ch3\u003eDe las patas delanteras de los cerdos blancos más selectos de nuestra cabaña, obtenemos una de las piezas que nos llena de orgullo: la deliciosa\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePaletilla Serrano Gran Reserva\u003c\/strong\u003e.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn cuidado proceso de engorde y la tradición transmitida a lo largo de generaciones de maestros jamoneros culminan en esta exquisita creación. Suave pero intensamente sabrosa, con el punto justo de sal que realza su sabor sin resultar invasivo, esta paleta es increíblemente versátil. Ideal para combinar con cualquier tipo de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003efruta\u003c\/strong\u003e, en\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ebocadillos\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eo simplemente cortada finamente en\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003elonchas\u003c\/strong\u003e. La relación calidad-precio de esta paleta es insuperable.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Paletilla Gran Reserva Enrique Tomás\u003c\/strong\u003e, una joya culinaria que encarna la perfección en cada loncha. En este viaje sensorial, te invitamos a descubrir la excelencia de las paletillas de cerdos de raza blanca, cuidadosamente seleccionados y sometidos a una alimentación controlada para ofrecer un sabor insuperable. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn este proceso de selección, no solo nos enfocamos en el estándar de peso, sino también en la calidad intrínseca de cada pieza. Las piezas que, aunque no alcancen el peso estándar, destacan por su excepcional sabor y textura, se convierten en parte de nuestra exclusiva s\u003c\/span\u003eelección.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste producto destaca por el cuidado proceso de engorde al que sometemos a nuestras paletas y la rica tradición transmitida a lo largo de generaciones de maestros jamoneros, logrando así una verdadera delicia. Desde la elección de la materia prima hasta la presentación final, cada detalle se cuida con esmero para asegurar una experiencia gastronómica única.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Enrique Tomás Argentina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52295398719789,"sku":"PH250","price":351450.0,"currency_code":"ARS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0822\/2788\/8429\/files\/PALETILLAGRANRESERVA-WEB.jpg?v=1786390247"},{"product_id":"paletilla-de-bellota-100-iberico-pieza-entera","title":"Paletilla Ibérico de Bellota 100% - Pieza entera","description":"\u003cdiv class=\"custom__liquid custom__liquid-template--29110328066389__main\" id=\"custom__liquid-template--29110328066389__main-ccab84f8-5bf9-489d-b718-076cce20a750\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!--StartFragment --\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!--EndFragment --\u003eExperimenta la excelencia culinaria con nuestra\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePaletilla Ibérico de Bellota 100%  Pata Negra\u003c\/strong\u003e. La etiqueta \"\u003cstrong\u003epata negra\u003c\/strong\u003e\" garantiza la pureza de la raza ibérica, con ambos padres siendo cerdos ibéricos, lo que asegura que la carne sea\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e100% ibérica\u003c\/strong\u003e. Cada pieza de la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSelección\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eEnrique Tomás\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ees escogida con maestría por nuestros expertos jamoneros, garantizando su punto óptimo de maduración para que puedas disfrutar de todo su sabor con la calidad que solo puede ofrecer aquellos que más conocen sobre paleta en el mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste producto es ideal para degustar loncheado, en usos comunes, tapas, bocadillos, para disfrutar solo, cocinar y cualquier ocasión oportuna. Nuestros sobres de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eloncheado ibérico 100% de bellota\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ete brindarán la experiencia incomparable de entender que la paletilla no es solo para comer, sino para disfrutar plenamente.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProvenientes de cerdos de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eraza 100% ibérica\u003c\/strong\u003e, criados en libertad en la exuberante dehesa y alimentados con bellotas, plantas silvestres y hierbas durante la montanera, nuestra\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePaletilla Ibérico de Bellota 100% \u003c\/strong\u003eofrece una carne excepcionalmente sabrosa. La infiltración de grasa en el músculo, combinada con una alimentación y cuidados cuidadosos, resulta en un producto final incomparable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEsta paletilla se distingue por su\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ejugosidad\u003c\/strong\u003e, un veteado de grasa único y un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003esabor lleno de matices\u003c\/strong\u003e, que varía en gusto dependiendo de su procedencia. El jamón y la paletilla pata negra representan la excelencia en el mundo del jamón, un producto del cual nos sentimos sumamente orgullosos en Enrique Tomás.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Enrique Tomás Argentina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52295407632685,"sku":"PH550","price":1163250.0,"currency_code":"ARS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0822\/2788\/8429\/files\/PALETILLAIBERICODEBELLOTA100_e5768945-ead1-4630-b809-e537c307e813.png?v=1789758804"}],"url":"https:\/\/enriquetomas.ar\/collections\/paletillas-pieza-entera.oembed","provider":"Enrique Tomás Argentina","version":"1.0","type":"link"}