Paletilla de Bellota 100% Ibérico - Pieza entera

Experimenta la excelencia culinaria con nuestra Paletilla de Bellota 100% Ibérico Pata Negra. La etiqueta "pata negra" garantiza la pureza de la raza ibérica, con ambos padres siendo cerdos ibéricos, lo que asegura que la carne sea 100% ibérica. Cada pieza de la Selección Enrique Tomás es escogida con maestría por nuestros expertos jamoneros, garantizando su punto óptimo de maduración para que puedas disfrutar de todo su sabor con la calidad que solo puede ofrecer aquellos que más conocen sobre paleta en el mundo.

Este producto es ideal para degustar loncheado, en usos comunes, tapas, bocadillos, para disfrutar solo, cocinar y cualquier ocasión oportuna. Nuestros sobres de loncheado ibérico 100% de bellota te brindarán la experiencia incomparable de entender que la paletilla no es solo para comer, sino para disfrutar plenamente.

Paletilla de Bellota 100% Ibérica - Selección

Provenientes de cerdos de raza 100% ibérica, criados en libertad en la exuberante dehesa y alimentados con bellotas, plantas silvestres y hierbas durante la montanera, nuestra Paletilla de Bellota 100% Ibérica ofrece una carne excepcionalmente sabrosa. La infiltración de grasa en el músculo, combinada con una alimentación y cuidados cuidadosos, resulta en un producto final incomparable.

Esta paletilla se distingue por su jugosidad, un veteado de grasa único y un sabor lleno de matices, que varía en gusto dependiendo de su procedencia. El jamón y la paletilla pata negra representan la excelencia en el mundo del jamón, un producto del cual nos sentimos sumamente orgullosos en Enrique Tomás.

Detalles sobre esta pieza:

• Peso aproximado: 4,5 - 5kg (Jamonero y cuchillo no incluidos)
• No te Cortes: 1,6 kg aprox.
• Ideal para: Degustar Loncheado, usos comunes, tapas, bocadillos, para comer solo, cocinar y lo que sea oportuno.