Colección: PALETILLAS

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Descubre nuestra exclusiva selección de paletillas curadas bajo la exigencia y garantía de Enrique Tomás.

Al proceder de la pata delantera del cerdo, su carne está más cerca del hueso, lo que te garantiza un sabor más intenso, dulce y profundo, con una textura jugosa gracias a su excelente grasa infiltrada.

Elige tu paletilla de jamón favorita entre nuestras calidades estrella (desde la excelencia del  100% Bellota Pata Negra hasta el Ibérico de Campo o Gran Reserva y disfrútala en el formato que mejor se adapte a ti: en pieza entera o pata, deshuesada o loncheada al vacío.