Paletilla Serrana Gran Reserva - Deshuesada (1/2 pza)

Descubre nuestra Paletilla Gran Reserva, la opción perfecta para disfrutar del sabor de una gran paleta cada día. Elaborada a partir de cerdos de capa blanca (Duroc, Landrace o Large White), criados en granja y alimentados con cereales, pienso natural y hierba, ofrece un sabor suave, equilibrado que gusta a toda la familia. En Enrique Tomás curamos nuestra Paletilla Gran Reserva durante más de 18 meses, superando el tiempo de curación habitual de muchas paletas de cerdo blanco, para conseguir una pieza jugosa, tierna y llena de matices. Disfrútala en el formato que mejor se adapte a ti: pieza entera, deshuesada o loncheada por nuestros maestros jamoneros.

Peso estimado entre 1,25 y 1.50 kilos