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El Jamón ibérico procede de las extremidades del cerdo ibérico, un animal criado solo en la Península Ibérica con rasgos fisiológicos diferentes a otras razas de cerdo, y que lo hacen único en el mundo como es la capacidad exclusiva de infiltrar la grasa en el músculo, entre otras diferencias. Por ello, su carne es muy jugosa y sabrosa resultando en un jamón incomparable a ningún otro del mercado. Así, es reconocido mundialmente como una joya gastronómica que se elabora exclusivamente en España. Te explicamos todo si deseas probar y comprar jamón ibérico.